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秦玉峰:高举东阿阿胶文化传承的大旗

2012年12月11日 19:33 来源:中国英才网

“阿胶发源于东阿,必将光大于东阿。传承东阿阿胶传统文化是我们的历史责任。” 在秦玉峰看来,阿胶的价值不仅是其具有超凡的滋补养生之功,更在于其博大精深、源远流长的文化价值,从文化营销向营销文化转型势在必行。

  秦玉峰:高举东阿阿胶文化传承的大旗
  文/本刊记者 朱士军 韩云飞


  秦玉峰

  山东东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰与员工谈使命与未来:“让阿胶光大于东阿,光大于阿胶人!”

  2010年10月14日,一个激动人心的时刻来到了——山东东阿阿胶在上海世博会联合国国际信息发展网馆,一举获得由数家国内外组织联合评选的“千年金奖”殊荣, 这是有着2500多年历史国药瑰宝的又一道光环,进一步彰显了博大精深中医药文化在世界医学领域的特殊地位。有鉴于此,记者专程采访了国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰先生。

  蒸球自控系统

  生产车间流水线一角

  阿胶博物馆

肩负历史的重托
  漫长的中医药发展历程, 给我们留下了难以计数的宝贵文化遗产,阿胶便是其中之一。
  秦玉峰说: 东阿阿胶能够获得“千年金奖”殊荣,是与中国中医药悠久的历史文化分不开的。阿胶因出东阿而得名,它是在齐鲁文化影响下,古代先人智慧的发明创造,与人参、鹿茸齐名的“中药三宝”之一。阿胶历经千年依然有它的地位,这与它的选材和制作工艺有着很大的关系,它所承载的民族文化内涵底蕴及其宽泛丰厚。
  2009年东阿阿胶制作技艺被国务院列入国家首批非物质文化遗产扩展项目名录。
  据介绍, 传统阿胶炼制工艺极为考究,要经过99道工序,历经100余天方可出胶。为确保每一批东阿阿胶都是“国色天香”,从古到今,阿胶炼制技艺都是遵从师带徒的传承方式。作为东阿阿

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