当下，尽管越来越多的消费者开始注重食品的“营养、健康”，但有不少人仍在刻意追求“精粮”，且鲜有人知“精、细、白”的背后是营养的极度流失以及粮食的严重浪费。
日前，携手中化农业，中粮粮谷推出福临门自然香新品，该大米新品利用9%黄金碾磨技术，既守护住营养，又减少稻米产后损失，促进节粮减损；同时借助区块链技术，从种植到仓储、加工品控各个环节一码扫过，全程信息皆知。中粮粮谷用科技创新端好“中国饭碗”，不断实现老百姓从“吃得饱”到“吃得好”的追求。
中粮福临门自然香系列大米全新上市。企业供图
区块链可溯源 用科技赋能产业升级
“保证老百姓能够‘吃得好、吃得健康’就必须加强农业科技创新。”11月3日，在中粮&中化MAP合作签约暨中粮福临门自然香大米全国首发仪式上，中国中化集团农业事业部总裁、先正达集团中国总裁覃衡德表示，农业创新是从种植、加工、生产、销售等产业链各个环节的创新，要运用科技手段把农业产业链的高附加值潜力挖掘出来，用大数据促进大流通，把农业标准化生产的优势发挥出来。
据介绍，中化农业的MAP（Modern Agriculture Platform）战略模式以“科技创造美好农业”为使命，聚焦耕地适度规模化基础上充分应用现代农业科技，搭建起连接“消费升级”与“专业生产”的桥梁。而“MAP beside”则是由中化农业推出的全程品控溯源品牌，其背书的每一袋大米，对应一张粮证和全球唯一的区块链溯源码，并从时间、地理、品质三个角度实现稻种植、仓储、加工、品评、物流和销售各环节的溯源管理。在全新推出的福临门自然香系列大米产品上，便应用了此项技术。
